Ubicación
Contacto
TELÉFONOS: +34 659 821 303
CORREO ELECTRÓNICO: marisa@jimenezvila.es
Horarios de Apertura o Visitas
Información General
Somos una pequeña bodega familiar ubicada en el corazón de Requena donde cada año producimos vinos de alta calidad, cada uno expresando las extraordinarias complejidades del terroir único de la región.
Nuestros vinos se producen de forma artesanal a partir de uvas autóctonas cultivadas de forma sostenible, sin riego, que se transforman con habilidad en la mejor expresión de cada variedad con Viñas Viejas de más de 50 años.
Estamos dedicados a crear vinos de distinción con énfasis en la calidad sobre la cantidad.
Crear vino a este nivel exige mucha dedicación y sacrificio y el resultado es la culminación de lo que el hombre y la naturaleza pueden hacer cuando trabajan juntos en armonía.
Cuidamos cada detalle para lograr el mejor vino posible cada año, realizamos la vendimia de forma manual, la uva es transportada a la bodega en cajas de 20 Kg, vinificación por parcela y la crianza se realiza en barricas de roble francés.
Buscamos potenciar la expresividad de las uvas y las características de cada parcela del viñedo, dejando que las peculiaridades del suelo se muestren en su mayor plenitud.
Nuestros vinos son el fiel reflejo de esta tierra.
Amplia selección de vinos
Variedad de vinos de diferentes regiones y estilos.
Asesoramiento experto
Personal capacitado para guiar y recomendar vinos adecuados.
Catas y eventos
Experiencias para degustar y aprender sobre vinos.
Maridajes y marcas exclusivas
Oferta de combinaciones gastronómicas y vinos exclusivos.